Manifestu
Prisentazione
Squadra
Parullaghju
Cuntattu
Libri
Accueil
>
Tags
Tags (2) : cuisiner
Ce que cuisiner veut dire en Corse... comme ailleurs en Europe (2ème partie)
02/08/2024
|
IDEATECA
Jean-Michel Sorba poursuit la lecture de l’ouvrage de Kaufmann, Casseroles, amour et crises. Il y est question de pluralité des prises alimentaires, des contextes, des interactions mais également de permanences qui font du repas une instance primordiale des sociabilités domestiques. Pour le...
agriculture
,
alimentation
,
cuisiner
,
jean-claude Kaufman
,
Jean-Michel Sorba
,
manghjà
,
Revue Robba
,
Rivista Robba
,
Robba
Ce que cuisiner veut dire en Corse... comme ailleurs en Europe
29/06/2024
|
IDEATECA
Il y a peu, était proposé aux étudiants du CAPES de corse un texte clivant qui entendait expliquer les causes de l’altération de l’identité corse. L’auteur explique que c’est « le féminisme qui a sapé l’identité traditionnelle des corses ...la vie au village, la vie en commun, en famille » laquelle...
alimentation
,
Corsica
,
cuisine
,
cuisiner
,
Jean-Claude Kaufmann
,
Jean-Michel Sorba
,
manghjà
,
Revue Robba
,
Rivista Robba
,
Robba
,
scucinà
,
sociologie
,
suciulugia
© Robba 2021
Plan du site
