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Tags (2) : castagne
« La châtaigne est le blé de la Corse »
26/11/2022
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CHJAVE
"Que serait la Corse sans les châtaignes ? Une pure et simple colonie. D’où leur importance, non comme production touristique, label, emblème, « produit identitaire », mais comme nourriture des Corses, par les Corses et pour les Corses. Pas de châtaigne, pas d’indépendance. Voilà le sujet du...
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Joëlle Zask
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Cio ch'ellu ci ampara u cynips di u castagnu...
28/11/2021
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CHJAVE
La châtaigneraie est un symbole fort de notre société. Parce que l'arbre à pain a abondamment nourri nos anciens et notre imaginaire collectif, son avenir continue de passionner les Corses, au-delà des seuls castanéiculteurs. La maladie qui les frappe n'est pas sans lien avec celle qui nous assiège...
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Jean-Michel Sorba
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